VENETO WINES
Anlässlich der ProWein vom
20 - 22.03.2010
kommt


U.VI.VE.

Tel. +39.045.595238
Fax +39.045.595750
Corso Porta Nuova, 98
37122 Verona, Italy
P.I. 03607210287
C.F. 94000140270



“Casa Veneta” nach Düsseldorf

Die Verkostungen finden im Raum Territori Divini HALLE 3 STAND J 46 – L 30 (siehe Daten) statt.

Ein exklusiver Empfang, um die Köstlichkeiten und die Tradition der Weine und der Spezialitäten aus Venetien kennen zu lernen.

Drei Tage in häuslicher Atmosphäre im Zeichen der Köstlichkeiten aus Venetien: Allen Gästen wird die Möglichkeit gegeben, über hundert hochwertige Qualitätsweine aus Venetien mit traditionellen Gerichten zu kosten. Die Idee der “Casa Veneta” von U.Vi.Ve, Unione Consorzi Vini Veneti ist es, die Wärme eines venezianischen Haushalts zu schaffen, indem die Gäste die weingastronomischen Spezialitäten der Region unter der Führung der Experten von U.Vi.Ve. schätzen lernen.

Von Samstag, den 20. bis Montag, den 22. März 2010 von 11.00 bis 23.00 Uhr stehen alle Räume der Location Seventyone (Weißenburgstraße 71 – 40476 Düsseldorf) den lokalen und internationalen Journalisten, die anlässlich der ProWein in Düsseldorf sein werden, zur Verfügung.

“Casa Veneta” lädt zum Verweilen, zum Entspannen und zum Genießen ein. Ein Ort, an dem Fachgespräche mit den Herstellern und den Experten im Bereich des Weinanbaus geführt werden können. lädt zum Verweilen, zum Entspannen und zum Genießen ein. Ein Ort, an dem Fachgespräche mit den Herstellern und den Experten im Bereich des Weinanbaus geführt werden können.

KALENDER WEINVERKOSTUNGEN TERRITORI DIVINI
PROWEIN 2010

21. MÄRZ


10.00 Uhr Consorzio per la Tutela dell’Asti D.O.C.G.
“Vielseitigkeit des Asti D.O.C.G.: Vollkommener Wein für süße und salzige Abstimmungen” Von Jens Priewe begleitete Verkostung
12.30 Uhr U.Vi.Ve. – Unione Consorzi Vini Veneti D.O.C.
“Vom Prosecco zum Garganega: Die weiße Eleganz zwischen Adriatischem Meer und Gardasee”
Von Christian Eder begleitete Verkostung
15.00 Uhr Consorzio Vino Chianti Classico D.O.C.G.
“Chianti Classico: Der allerbeste Wein, den man mit Speisen abstimmen kann”
Von Steffen Maus begleitete Verkostung
Snack Ristorante Saitta

22. MÄRZ


10.00 Uhr Consorzio Vino Chianti Classico D.O.C.G.
“Chianti Classico und Sangiovese -1+1=3”
Von Steffen Maus begleitete Verkostung
12.30 Uhr Consorzio per la Tutela dell’Asti D.O.C.G.
“Vielseitigkeit des Asti D.O.C.G.: Vollkommener Wein für süße und salzige Abstimmungen”
Von Steffen Maus begleitete Verkostung
15.00 Uhr U.Vi.Ve. – Unione Consorzi Vini Veneti D.O.C.
“Amarone & Co.: Hochwertige Rotweine aus Venetien” 
Von Christian Eder begleitete Verkostung

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Zwei berühmte venezianische Küchenchefs werden eine große Vielfalt an typischen Gerichten in Abstimmung mit den dazu passenden Weinen vorbereiten. Das Menü wird jeden Tag variieren. Die Protagonisten der Küche des “Casa Veneta” sind die kreativen und leidenschaftlichen Küchenchefs Franco Favaretto, Präsident F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi) aus der Provinz von Venedig, und Alessandro Silvestri, der Team Manager der Küchenchefs der Region Venetien – Federazione Italiana Cuochi.

Darüber hinaus organisiert die U.Vi.Ve. auf der ProWein Verkostungsseminare im Rahmen des Projekts Territori Divini (Name und Marke, die die Qualität der Weinanbauten der vom piemontesischen Consorzio per la Tutela dell’Asti D.O.C.G., vom toskanischen Consorzio Vini Chianti Classico D.O.C.G. und von der Unione Consorzi Vini Veneti D.O.C. gewährleisten und die geschützten Anbaugebiete vereinen und kennzeichnen).

Alle Journalisten und Fachbesucher können an den genannten Verkostungen nach Voranmeldung teilnehmen.

Die Verkostungen finden im Raum Territori Divini HALLE 3 STAND L 30 (siehe Daten) statt.

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