U.VI.VE.
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Roadshow Uvive Paesi dell'Est
L’U.VI.VE, Unione Consorzi Vini Veneti D.O.C., è stata costituita nel gennaio 1980 con lo scopo di valorizzare e sostenere la tradizione enologica veneta stimolando soprattutto l’interesse alla divulgazione dei vini veneti di qualità.
Il “road-show” inizierà lunedì 8 marzo, a Varsavia. Nelle sale del WARSAW MARRIOTT HOTEL, alle ore 10.00, apertura della giornata con un “seminario” guidato dal giornalista Wojciech Bonkowski, capo redattore di WINO (la più importante rivista polacca del settore). Gli onori di casa verranno fatti dal Presidente di U.VI.VE, l'ing. Luciano Piona. Al termine dell’Educational, un buffet di prodotti e piatti tipici della gastronomia veneta, curato da Tino Vettorello.
Nel pomeriggio i produttori accoglieranno i potenziali clienti nella “Grand Ballroom” del Marriott, dove ciascuno avrà a disposizione un tavolo per incontri “B2B”. Complessivamente, saranno oltre un centinaio i vini in degustazione, certamente sufficienti a dare un quadro significativo del “bere veneto”.
Analogo lo schema della giornata nelle due tappe successive. A Praga, mercoledì 10 marzo, la location sarà la prestigiosa Wines Home, la più spaziosa e accogliente “wine gallery” della capitale ceca, ricavata in una fabbrica dei primi del Novecento sapientemente restaurata. “Testimonial” locale dei vini veneti sarà il giornalista-sommelier Ivo Dvorák, vice presidente dell'associazione dei sommelier della Repubblica Ceca, più volte vincitore dei campionati sommelier nazionale ed europeo.
Terza ed ultima tappa del road-show, Budapest, dove venerdì 12 marzo lo show del vino veneto sarà ospitato nel BOSCOLO NEW YORK PALACE HOTEL. In veste di relatore e conduttore della degustazione ci sarà il professor Miklos Kallay, docente di enologia dell'Università di Budapest, autorità di fama riconosciuta a livello internazionale.
Uvive al Prowein 2010
Tre giorni all’insegna delle eccellenze venete: degustare oltre cento vini abbinati a piatti della tradizione, come nel salotto di casa propria
Da sabato 20 a lunedì 22 marzo le sale della location Seventyone (Weissenburgstrasse 41 – Dusseldorf), saranno a disposizione di giornalisti locali ed internazionali presenti a Düsseldorf in occasione del Prowein
All'interno del Prowein, Uvive organizza delle degustazioni e dei seminari: ecco il calendario
GIORNO 21 MARZO
Ore 10.00 Consorzio per la Tutela dell’Asti D.O.C.G.
“La versatilità dell’Asti D.O.C.G.: partner ideale per abbinamenti dolci e salati”
Degustazione accompagnata da Jens Priewe
Ore 12.30 U.Vi.Ve. – Unione Consorzi Vini Veneti DOC
“Dal Prosecco alla Garganega: l’eleganza bianca tra Adriatico e
Lago di Garda”
Degustazione accompagnata da Christian Eder
ore 15.00 Consorzio Vino Chianti Classico D.O.C.G.
“Chianti Classico: il vino ideale da abbinare al cibo”
Degustazione accompagnata da Steffen Maus e snacks del ristorante Saitta
GIORNO 22 MARZO
Ore 10.00 Consorzio Vino Chianti Classico D.O.C.G
“Chianti Classico e Sangiovese -1 +1 =3”
Degustazione accompagnata da Steffen Maus
Ore 12.30 Consorzio per la Tutela dell’Asti D.O.C.G.
“La versatilità dell’Asti D.O.C.G.: partner ideale per abbinamenti dolci e salati”
Degustazione accompagnata da Steffen Maus
ore 15.30 U.Vi.Ve. – Unione Consorzi Vini Veneti DOC
“Amarone & co.: grandi rossi del Veneto”
Degustazione accompagnata da Christian Eder
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